Sumak er et populært krydder i Midt-Østen. Mørkerøde bær blir knust til pulver, og får en lett bitter og syrlig smak, som kan minne om sitron. Bruksområde: Sumac brukes ofte som garnityr på mezeretter som hummus og tashi, og iranske (persiske og kurdiske) retter, til ris eller kebab. I jordansk og tyrkisk mat er sumac vanlig … Read more
Za’atar betyr timian på arabisk. Bland med olivenolje og dypp brødet i. Kan også brukes i salatdressing eller som krydder til lam eller storfekjøtt.
Chipotle, den røkte jalapeñofrukten, tar ut det best av grillet mat. Pensle på nytt og nyt.
Tradisjonell søtsterk thailandsk chilisaus som brukes varm eller kald som tilbehør eller dip.
Uunnværlig saus for alle teriyakielskere. En søt soyabasert saus med dragning mot Sesam. Utmerket til å pensle på og steke.
En skikkelig Chunky og smakfull salsa med markant smak og tykk og god konsistens. Perfekt følge til all meksikansk og tex-mex inspirert mat, men også til hamburger, biff, pizza eller påsmurt. 3000gr i spann Tips: En god salsa har etter hvert fått mange bruksområder. I tillegg til at den er uunnværlig i meksikanskinspirert matlaging er den … Read more
Flytende vegetabilsk fett til steking, smøring, baking etc. Svært drøy i bruk , god smørearoma. Kokser ikke i panner eller ovn.Tips: til smøring av pizzapanner: Enkel i bruk – brenner seg ikke slik at det blir kullrester. Gir fin smak til den ferdige pizzaen. Se tilberedning for tips og oppskrifter med Albasaus som sausbase.
Slåtto pizzasaus 14/16 brix er selve smakshjertet i en god pizza. Blandes med pizzakrydder og spes ut før bruk. Se tilberedning for en enkel oppskrift på en perfekt pizzasaus.
Vår velkjente Slåtto hamburgerdressing i bombe skifter nå utseende. Den vil nå bli levert med ny dekor, men i samme type bombe, og med samme gode smak og konsistens som har gjort denne dressingen til fastfood-bransjens favoritt i mange år! En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, … Read more
Vår velkjente Slåtto hamburgerdressing i flaske skifter utseende. Den vil nå bli levert i ny flaske, med ny dekor, men samme gode smak og konsistens som har gjort denne dressingen til fastfood-bransjens favoritt i mange år! En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, toast etc. Leveres i … Read more