Rett fra frys og inn i ovnen! Disse italienskinspirerte bunnene er produsert i Norge. De leveres frosne –med eller uten en ren og frisk pizzasaus.
Bunnene trenger ikke å heve, og krever derfor ikke utstyr, plass eller særskilte bakekunnskaper for å kunne servere en god italiensk pizza fra rå bunn.
Rå Italiensk pizzabunn 30cm
Stekes på 300 grader i ca 3-4 minutter i steinovn, direkte fra frossen tilstand. Garneringen gjøres så raskt som mulig. Strø litt mel på arbeidsbordet og pizzaspaden (gjerne en trespade) for å unngå at bunnen setter seg fast dersom den tiner litt/ slår seg under garneringen.