Pommes Rett Coated er framstilt av poteter med høy kvalitet. Potetene blir vasket, skrelt og
rettkuttet i staver på 10x10mm før de påføres «coating». At pommes fritesen er «coated»
innebærer at stavene påføres et lag av potet og rismel under produksjon. Coatingen gir et unikt
produkt som gjør at pommes fritesen beholder sprøheten lengre enn vanlig pommes frites;
-også under varmholding etter at de er fritert.
