Ajvar eller “ajwar” er en mild krydret purê/mos av grillet rød paprika og aubergine, matolje og hvitløk, chili, eddik og andre krydder. Slåtto Ajvar Passer perfekt på meze-bordet, til tapas, eller som tilbehør til kjøtt og kyllingretter.
Kan spises varm eller kald som tilbehør til andre retter.
Spennende og eksotisk smak fra Midtøsten som gir et “piff” til maten. Leveres i mild og sterk utgave.
