Nori er ikke bare sjøtang man pakker sushien inn med. Den har også en nydelig salt “sjøsmak”
som spiller glimrende inn med det milde himalayasaltet.
Begge krydder samspiller med de panerte stykkene av blekksprut som er skåret for å gi en unik marmorering.
En perfekt tapas eller et overraskende element til både forretter og generell sjømat.
